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aizubange-life

会津坂下町のイベント、観光情報やグルメ情報 など会津坂下町の魅力を綴ります。

グルメ

ビールが止まらない!桜肉(馬肉)のたたき

会津坂下町のレストランあかべこさん。 今日は「桜肉のたたき」をいただきました。 馬肉のもも肉を特製のタレに漬け、表面を軽く焼きさっぱりと食べられます。 辛味噌とガーリックチップ、かいわれ大根やネギを巻き、濃厚な甘醤油タレで食べるともう…ビール…