ビールが止まらない！桜肉(馬肉)のたたき
会津坂下町のレストランあかべこさん。
今日は「桜肉のたたき」をいただきました。
馬肉のもも肉を特製のタレに漬け、
表面を軽く焼きさっぱりと食べられます。
辛味噌とガーリックチップ、かいわれ大根や
ネギを巻き、濃厚な甘醤油タレで食べると
もう…ビールが止まりません…(*´-`)
馬刺しの新たな美味しさを引き出した一品だと思います。
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ハンバーグ＆ステーキのあかべこ
住所：福島県河沼郡会津坂下町上口606-1
営業時間：11：00～22：00
定休日：第１・第３木曜日
TEL：0242-83-2683
http://www.akabeko-aizu.com/
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